Text
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MELALUI GOOGLE REVIEW KEDAI JOKOPI CABANG DINOYO SURABAYA
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan konsumen melalui Google Review pada Kedai Jokopi Cabang Dinoyo Surabaya. Fenomena yang melatarbelakangi penelitian ini adalah meningkatnya persaingan kedai kopi serta peran ulasan digital yang semakin memengaruhi persepsi dan keputusan konsumen. Google Review menunjukkan adanya penilaian positif terkait pelayanan dan suasana tempat, namun juga terdapat keluhan mengenai kecepatan pelayanan dan kesesuaian harga dengan kualitas produk.
Dalam penelitian ini menggunakan jenis pendekatan kuantitatif yang bersifat asosiatif kausal dengan jumlah responden sebesar 100 konsumen yang akan mengisi Google Form . Kedai Jokopi. Analisis data dilakukan menggunakan Partial Least Square Structural Equation Modeling (PLS-SEM) dengan Google Review sebagai variabel intervening untuk menguji pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan konsumen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan serta harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Google Review dan kepuasan konsumen. Google Review juga berpengaruh positif signifikan terhadap kepuasan konsumen serta memediasi pengaruh kualitas pelayanan serta harga terhadap kepuasan konsumen. Temuan ini menunjukkan bahwa ulasan digital memiliki peran penting dalam meningkatkan kepuasan pelanggan pada bisnis kedai kopi.
Kata Kunci : Kualitas Pelayanan, Harga, Google Review, Kepuasan Konsumen, PLS-SEM
| SM-26051 | M26/051 Yun p c.1 | Perpustakaan Pusat - Lantai 2, R. Koleksi Khusus | Tersedia - Tersedia/Baca di Tempat |
Tidak tersedia versi lain