Text
PENGARUH PROMOSI DIGITAL DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK KOPI KEKINIAN PADA GEN Z DI SURABAYA DENGAN KUALITAS LAYANAN SEBAGAI VARIABEK INTERVENING
Pertumbuhan industri F&B di Surabaya yang didorong oleh digitalisasi
konsumsi meningkatkan intensitas promosi digital dan persaingan harga, sehingga
memengaruhi pola keputusan pembelian Generasi Z. Penelitian ini menganalisis
pengaruh Promosi Digital dan Harga terhadap Keputusan Pembelian produk F&B
pada Generasi Z di Surabaya dengan Kualitas Layanan sebagai variabel intervening
Penelitian kuantitatif pendekatan penelitian yang berlandaskan filsafat
positivisme dan bertujuan menguji hubungan antar variabel secara terukur ini.
dengan jumlah sampel ditentukan menggunakan rumus Lemeshow untuk populasi
tidak terbatas. sehingga diperoleh sebanyak 98 responden berusia 18–27 tahun yang
pernah melakukan pembelian produk F&B, menggunakan teknik purposive
sampling dan analisis data Partial Least Square (PLS)
Hasil pengujian menunjukkan bahwa Promosi Digital dan Harga berpengaruh
positif dan signifikan terhadap Kualitas Layanan serta Keputusan Pembelian.
Kualitas Layanan juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan
Pembelian dan terbukti memediasi secara signifikan pengaruh Promosi Digital dan
Harga terhadap Keputusan Pembelian. Temuan ini menegaskan bahwa persepsi
kualitas layanan menjadi mekanisme penting yang memperkuat efektivitas strategi
promosi digital dan penetapan harga dalam mendorong keputusan pembelian
Generasi Z pada sektor F&B.
Kata Kunci: Promosi Digital, Harga, Kualitas Layanan, Keputusan Pembelian,
Generasi Z
| SM-26147 | M26/147 Rez p c.1 | Perpustakaan Pusat - Lantai 2, R. Koleksi Khusus | Tersedia - Tersedia/Baca di Tempat |
Tidak tersedia versi lain